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    餐巾纸鉴别有无非法添加物
    发布时间:2018/6/3   来源:江西11选五走势图彩  阅读:807
    餐巾纸一擦就能让不合法增加食物“现形”
    现在,食物中也许违法增加的非食用物质现已增加到了64种,比方为了改善色泽,腐竹、粉丝、面粉和竹笋中也许增加吊白块;辣椒粉、含辣椒类的食物(辣椒酱、辣椒调味品)中也许增加苏丹红;金枪鱼、三文鱼也许增加一氧化碳。为了虚高蛋白含量,乳及乳制品也许增加蛋白精(三聚氰胺)、皮革水解物。为了灭菌防腐,生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜中也许增加氯霉素;麻辣烫类食物中也许增加喹诺酮类药。为了防腐,腐竹、米线等中也许增加乌洛托品;叉烧肉类也许增加磺胺二甲嘧啶;腌制食物也许增加敌百虫。
    教您几招
    怎么选购蔬菜
    (1)不买色彩反常的蔬菜。新鲜蔬菜不是色彩越艳丽越浓越好。(2)不买形状反常的蔬菜。有的蔬菜因为运用了激素类物质,会长成变形。(3)不买反常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更美观,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等。
    生果打蜡怎么处理
    给苹果等生果打蜡并不是新鲜事,所以,格外光鲜、美丽的苹果和反季节生果,建议最佳剥皮后再吃。一些高档生果上面有蜡,是人工加上去的食用蜡,主要是用来保鲜的,直接用热水冲刷即可去掉。而不法商贩运用工业蜡给生果打蜡,其间所含的汞、铅也许经过果皮渗透进果肉,给人体带来损害。在选择打蜡生果时,可用手或餐巾纸擦拭生果外表,如能擦下一层淡淡的赤色,千万别买,这很有也许是工业用蜡。
    怎么分辩灌水牛肉
    一看:首先看肌肉,正常牛肉呈赤色,有弹性及光泽,用手按压很快能恢复原状;而灌水牛肉则呈鲜赤色,用手按压切面有淡淡的血水渗出,且难恢复原状。其次看肉的新切面,正常牛肉新切面润滑,无或很少汁液渗出,不易沾刀;灌水牛肉切面有显着的暗赤色汁液渗出,容易沾刀。
    二摸:正常牛肉切断部位很少有油脂溢出,用手指肚紧贴肉的切断部位,有必定的张贴感,感觉圆滑、无异味;而灌水牛肉则因有很多的水分,在接触时就有血水流出,没有张贴感。
    三贴:洁净吸水纸贴在牛肉的新切面上,稍后揭下,如果正常牛肉,吸水纸能够完好揭下,纸上有油,且能点着并彻底焚烧;而灌水牛肉则不能完好揭下吸水纸,纸上有水,不能点着或能点着但不能彻底焚烧。
     
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